Eccoci finalmente!
Dopo un anno dall'apertura della pagina su Facebook, ecco che finalmente aprono anche sito e blog, per poter comunicare ancora meglio con tutti voi che mi seguite con tanto affetto e dolcezza!
Da oggi vedrete pubblicate qui ricette, consigli, racconti di eventi, corsi, nascita e sviluppo dei miei progetti.. e tanto altro ancora!
Mi guardo attorno e mi sembra impossibile sia già passato tanto tempo! Sembrava solo ieri che vagavo per forum e blog in cerca di qualche nuova dolcissima ricetta, per poi trovare questo amore a prima vista, questo colpo di fulmine.. sì, proprio lei: la Sugar Art!
In effetti ho sempre trovato riduttivo il termine "Cake Designer", in quanto descrive unicamente il mondo delle torte decorate.. eppure c'è tanto altro da scoprire! I biscotti, i cupcake, i confetti, le uova di Pasqua, le bomboniere.. è un mondo complesso e intricato, fatto di mille stili diversi che spesso cozzano tra loro, ma ogni tanto riescono a incontrarsi armoniosamente, grazie alle mani fatate di persone che si dedicano anima e corpo a questa splendida passione.
Nonostante ciò mi sono dovuta arrendere al termine "Cake Designer", perché diffuso anche nel nostro Paese e perché parlare di "Sugar Artist" rende difficile e interminabile la spiegazione ai "non addetti ai lavori"... senza contare che il termine "Sugar Artist" per me è molto più alto di semplice "Cake Designer", se non altro per la parola "Artist" che designa quello a cui davvero aspiro: il raggiungimento di uno stile artistico pulito, definito, puro.. Arte, non a caso con la A maiuscola.
Per ora sono solo questo: una Cake Designer in erba che cerca di imparare sempre più, perché ogni traguardo è solo un piccolo passo che mi porta più vicina a perfezionarmi e arrivare sempre più in alto, a colmare la mia infinita voglia di migliorarmi e non fermarmi mai...
Chiudo questo primissimo post con dei doverosi ringraziamenti.. perché da sola non avrei mai fatto tanto, non sarei arrivata qui e non avrei la forza di andare oltre..
Grazie in primis a lui, Federico, il mio meraviglioso compagno nonché mio primo sostenitore (e super criticone!), che ha saputo aiutarmi emotivamente e materialmente, mettendo mano al sito e a molti lati tecnici colmando le mie lacune informatiche.
Grazie a loro, Marco e Nika, due amici che mi hanno aiutata e sono sempre pronti a farlo. Hanno curato interamente il mio logo e i disegni, inoltre sono sempre un aiuto prezioso quando si tratta di grafica.
Grazie anche a loro, i ragazzi di Dolci Aiuti, che come me mettono tanta passione in un lavoro per niente facile. Sono stati i primi a sostenermi come collaboratori nel mio lavoro, a credere ciecamente in me nonostante in Italia ci siano decine di Cake Designer più esperte. Una tale cieca fiducia nelle mie capacità mi ha lasciata piacevolmente sorpresa e non lo scorderò facilmente.
Grazie a quelle fantastiche donne, mie inconsapevoli maestre, che pur non volendosi chiamare "Cake Designer" né "Sugar Artist" ma semplicemente appassionate del settore, sono state le vere muse ispiratrici.. è stato guardando i loro lavori, ammirando la loro bravura e soprattutto la loro infinita modestia che ho coltivato una passione infinita per questo mondo. Kristina, Donatella, Emanuela, siete voi le tre prime grandi ispiratrici, le mie vere maestre.. e a voi devo un immenso grazie, perché senza di voi forse non sarebbe nemmeno nata questa passione.
Grazie infine a.. tutti voi! Voi che dal principio mi avete saputo dimostrare affetto e considerazione, voi che vi siete affidati al mio gusto per le creazioni che hanno adornato i vostri più cari eventi, voi che siete il fulcro della mia attività.. perché il momento più bello è sempre lo stesso: quel luccichio negli occhi quando il festeggiato vede arrivare la sua sorpresa.. un momento magico che rimane nel cuore, il suo e anche il mio!
E così comincia questo nuovo viaggio.. tutti a bordo? Si parte!! :)